恵方ロール 2019/01/13 16:33 今日は恵方巻きならぬ、恵方ロール。ブラックココアのクレープ生地にスポンジ生地を重ねて焼いて、ロールに巻くのではなく、突き合わせにフィリングを包む感じ。フィリングのフルーツやクリームを欲張ると大変です(笑)