恵方ロール

今日は恵方巻きならぬ、恵方ロール。

ブラックココアのクレープ生地に

スポンジ生地を重ねて焼いて、

ロールに巻くのではなく、突き合わせに

フィリングを包む感じ。

フィリングのフルーツやクリームを

欲張ると大変です(笑)