ザッハトルテ

午後はザッハトルテ。

上に流すチョコの作業に、

ビビるあたし(笑)。

いつものクラスメイトに、

なんか、いつもと違う‼️と笑われ。

でも、案ずるより生むが易し。

ふわとろシフォン

朝からお教室にこもる(笑)
午前中は、ふわとろシフォン。
チーズとヨーグルトの入った
生地に、クリームチーズの入った
クリームを絞ってます。
ゼリーは、スイカのゼリーに、

パンナコッタ。

チーズスフレケーキ

久しぶりに。

チーズスフレケーキを焼きました。

しっかり冷えないと、味がぼける。

焼けてすぐに食べたいけど、

1日冷蔵庫でお預け(笑)。